Archives des Recettes | Geneviève Lepetit

Idée recette – Dahl de lentilles et riz basmati

Genevieve — Fri, 20 Mar 2026 14:23:22 +0000

Pour 4 personnes – Préparation : 5 min – Cuisson : 15 min Ingrédients Préparation Eplucher et émincer les oignons.Dans une sauteuse, mettre l’huile d’olive, l’oignon et le curry, et faire revenir.Ajouter les lentilles corail, les tomates concassées et 50cl d’eau.Mélanger, saler et poivrer, puis laisser mijoter pendant 15 minutes à couvert.Cuire le riz basmati. […]

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Idée recette – Velouté de carotte au cumin

Genevieve — Wed, 04 Mar 2026 16:34:34 +0000

Pour 4 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 25 min Ingrédients Préparation Épluchez les carottes, lavez-les, puis coupez-les en rondelles.Émincez l’oignon.Dans une cocotte, ajoutez un litre d’eau, les rondelles de carottes, l’oignon, le cumin, puis salez et poivrez.Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.Après 25 minutes, mixez le tout, puis répartissez dans […]

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Idée recette – Pancakes

Genevieve — Wed, 25 Feb 2026 17:12:39 +0000

Pour 2 parts – Préparation : 5 min – Cuisson : 10 min Ingrédients Préparation Dans un saladier, verser la farine. Ajouter la levure chimique et le sucre, puis mélanger. Faire un puits au centre de la farine et y casser l’œuf, puis verser progressivement le lait. Mélanger au fouet. Dans une poêle antiadhésive chaude, […]

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Idée recette – One-pot-rice au poulet, carottes et poireaux

admin — Wed, 11 Feb 2026 15:09:43 +0000

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 25 min Ingrédients Préparation Épluchez et émincez l’oignon ainsi que les gousses d’ail. Épluchez et découpez les carottes et les poireaux en petits morceaux. Coupez les blancs de poulet en cubes de 2 cm. Versez l’huile dans une sauteuse, faites revenir l’oignon et l’ail, puis […]

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